FIPASUR realiza consultoria especializada en eco-certificación de la pesquería del loco
Durante una semana se desarrolló la consultoría especializada denominada "ECO-CERTIFICACIÓN DE LA PESQUERÍA ARTESANAL DEL RECURSO LOCO, proyecto ejecutado por la Federación Provincial de Pescadores Artesanales del Sur-FIPASUR y cofinanciado por Innova Chile de CORFO.
EL consultor Ernesto Godelman, especialista en pesquerías marinas, desarrollo una serie de visitas a terreno identificando toda la cadena de valor involucrada en la explotación de recurso LOCO (Concholepas concholepas), del mismo modo mantuvo reuniones con pescadores artesanales, el servicio nacional de pesca, consultoras, dueños de restaurantes, plantas de procesos e investigadores locales especialistas en el recurso.
La información preliminar recopilada indica que esta pesquería tiene un alto potencial para participar del proceso de eco-certificación del Marine Stewardship Council (MSC), sin embargo, hay que trabajar en algunos aspectos claves, como es cortar la cadena del comercio ilegal de este producto.
Marine Stewardship Council (MSC) es una organización independiente, sin fines de lucro que trabaja para proteger los recursos pesqueros del mundo. Hace esto promoviendo una alternativa medioambiental sustentable a través de un programa de certificación de pesquerías, de trazabilidad y una eco-etiqueta para productos pesqueros.
ERNESTO GODELMAN (Consultor):
Me siento muy satisfecho de poder colaborar con este proyecto, que habla de una organización de pescadores artesanales con mirada estratégica.
El producto de esta experiencia se verá en mejoras de los procesos de investigación y gestión de la pesquería de loco, que reforzarán el modelo exitoso de las Áreas de Manejo, y esperamos que sea reconocido por mercados de primera línea mediante el logro de la certificación del Marine Stewardship Council
MARCO IDE (Presidente FIPASUR):
La eco-certificación de la pesquería de LOCO es de suma importancia para todas las organizaciones asignatarias de Áreas de Manejo, con esta iniciativa buscamos potenciar este recurso que es endémico de Chile y el Sur del Perú.
Esperamos que esta iniciativa no se vea perjudicada por las acciones de la empresa Celulosa Arauco que pretende arrojar sus riles al mar.
Al respecto me pregunto, quién compraría loco certificado o cualquier otro marisco si este proviene de una región donde se descargan riles de celulosa al mar.
Publicado el 15 de junio de 2010
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