Dirigentes pesqueros de la región de los ríos participaran en mision tecnológica a China y Japón
Durante nueve dias, a partir del próximo 30 de Octubre, representantes de siete organizaciones de pescadores artesanales de la Región de Los Ríos, pertenecientes a la Federación Provincial de Pescadores Artesanales del Sur - Valdivia (FIPASUR), en conjunto con Fundación Chinquihue y el Instituto de Ciencia y Tecnología de la Universidad Arturo Prat, participaran de una misión tecnológica a China y Japón, dos de las principales potencias mundiales en materia de comercio y consumo de productos pesqueros.
Este proyecto gestionado por el Nodo Pesquero Acuícola de la Región de Los Ríos, y co-financiado por InnovaChile de CORFO tiene como principal objetivo adquirir una vision integrada respecto de las nuevas tendencias y formas de comercialización de productos pesqueros en ambos paises, asi como de las tecnologías y sistemas de gestion asociados a esta cadena de valor, desde la extraccion y procesamiento hasta la comercialización final de los productos, de manera que los conocimientos adquiridos, permitan incorporar nuevas capacidades y herramientas a la gestión de recursos pesqueros locales, aprender y formarse de primera fuente en el mercado, e internalizar las futuras exigencias para la exportación de productos provenientes de Áreas de Manejo (AMERB), entre otros de importancia para el sector pesquero artesanal de la Región de Los Ríos.
En este contexto se ha elaborado una nutrida agenda de actividades la cual en una primera etapa se focalizará en la visita a mercados representativos de Japón (mayoristas y supermercados), la visita a China Fisheries & Seafood Expo, 2009, una de las principales ferias internacionales de comercio de productos pesqueros, asi como en la realización de tours industriales a plantas de proceso y empresas importadoras.
En una segunda etapa, se conocera el trabajo de organizaciones de pescadores artesanales homólogas a las chilenas donde se espera realizar observaciónes directas de los proceso de comercialización de primera venta, asi como la realización de entrevistas a directivos y encargados, para conocer el funcionamiento de estas organizaciones, las actividades de comercialización, manejo pesquero y de apoyo logístico y financiero asociadas, entre otras actividades.
Publicado el 25 de Octubre de 2009
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