Experto en administracion de pesquerias marinas dictara taller en el marco de actividades del nodo pesquero acuicola de los Rios.
El Nodo Pesquero Acuícola de la Región de Los Ríos, proyecto co-financiado por InnovaChile CORFO, tiene el agrado de invitar al Seminario titulado "Sustentabilidad y mercados de productos pesqueros: una conversación necesaria". el cual será dictado por el Sr. Ernesto Godelman del Centro de Desarrollo y Pesca Sustentable, CEDEPESCA.
Esta actividad se realizará el próximo Lunes 07 de Septiembre, a las 10.30 horas en salón C del centro de eventos casino Dreams de Valdivia, ubicado en Calle Janequeo 00, Valdivia.
Sobre el taller
Desde hace diez años ha venido creciendo la tendencia hacia la certificación de pesquerías sustentables, impulsada por la consciencia mayor de los consumidores sobre los impactos ambientales de la actividad pesquera y por la necesidad de las grandes corporaciones minoristas de exhibir ante sus clientes una imagen de compromiso con el cuidado del medio ambiente marino.
Recientemente se ha incorporado con fuerza también la eco-certificación de los productos de la acuicultura, donde uno de los aspectos clave es la sustentabilidad de las pesquerías que dan origen a la harina y el aceite de pescado.
Se describirá el proceso de crecimiento de esta tendencia, así como la metodología de evaluación cualitativa de pesquerías desarrollada a lo largo de estos diez años por programas como el del Marine Stewardship Council, que además constituye una guía práctica para la auto-evaluación contra estándares de sustentabilidad.
Se comentará asimismo el trabajo de apoyo a las mejoras de las pesquerías que realizan organizaciones como CeDePesca y Sustainable Fisheries Partnership.
Sobre el expositor
Ernesto Godelman es ingeniero, especialista en administración de pesquerías marinas. Vive en Mar del Plata (Argentina), y desde hace más de una década se involucró en el trabajo por la sustentabilidad de las pesquerías. Siguió cursos de posgrado de gestión de pesquerías y de observador a bordo de buques pesqueros, participó como oyente y ponente en numerosos congresos específicos, escribió artículos y dictó cursos. Hace doce años fundó CeDePesca (Centro Desarrollo y Pesca Sustentable), una organización no gubernamental latinoamericana, con base en Mar del Plata, Argentina, cuya misión es trabajar por pesquerías sostenibles y socialmente equitativas en la región. Se desempeña asimismo como consultor y trabaja asociado con entidades como el Marine Stewardship Council, Sustainable Fisheries Partnerships, World Ocean Network y el International Collective in Support of Fishermen and Fishworkers.
Publicado el 03 de septiembre 2009
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